Über 800 Jahre Müllertradition

Seit dem Sommer 2019 wird die traditionsreiche Ferrenmühle in Kleinwangen, im Luzerner Seetal, von der Pächterin Ramona Eberli geleitet. Bereits seit über 800 Jahren wird an diesem Ort Mehl produziert. Während der letzten 50 Jahre wurde der Familienbetrieb von Josef Walthert geführt.

Das feine Mahlen von Getreidekörnern ist ein jahrhundertealtes Handwerk. Heute läuft die Herstellung von Mehl, Körnern oder Tierfutter meist industriell in Grossmühlen ab. Nur einige wenige Müllerinnen und Müller arbeiten noch in Kleinmühlen.

Eine davon ist Ramona Eberli, die junge Müllerin der Ferrenmühle. Vorher in der Grossmühle, jetzt in der Kleinmühle voller Tradition und Geschichte. So hält die junge Müllerin eine der vom Aussterben bedrohten Kleinmühlen am Leben.